1、
在固态酿酒发酵中，通过考察麸皮培养基的配比、培养温度、湿度、培养时间及通风量等，确定了制备新型优质麸曲粗酶制剂的最佳发酵工艺。
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2、
利用通气方法对3种禽畜废弃物进行了高温好氧堆腐发酵试验，堆腐物内部温度维持在70℃左右，对发酵过程中O2、CO2、NH3、CH4、H2S的逐日变化量进行了测定。
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